Über mich - Karin Laschet - Koch- und Backkurse und Wildkräuterkurse, Wildkräuterausbildung

Über mich

Ich über mich ...

Ich würde sagen lebensfroh, neugierig, vielseitig, kontaktfreudig, ehrgeizig, begeisterungsfähig und natürlich ... naturverbunden zählen zu meinen wichtigsten Eigenschaften. Stolz behaupte ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht zu haben, bzw. meine Arbeit als Berufung zu sehen.
 
Durch mein neues Angebot „Naturverbunden“ ist mir jetzt auch das SINGEN, TANZEN und SPRINGEN beruflich erlaubt!
Mein neu entdecktes Lebensmotto lautet: „Wir sind Teil der Natur und mit allem verbunden, sodass jede Tat eine Auswirkung auf Mensch, Tier und Pflanze hat."
 
Jeder hat eine Verantwortung und Möglichkeit einen Beitrag zum respektvollen und liebevollen Miteinander zu leisten!

Ausbildung / Diplome

Juni 1991: Technisches Abitur in der Hotelfachschule, Spa , Berufliches Hotelfachschuldiplom
1991-1994: Ausbildung (Studium) als „Hauswirtschaftslehrerin“ (Lehrerin für Familien- und Sozial- Ökonomie),
Institut Saint-Martin, Lüttich
2002: Ausbildung als „Gesundheitstrainerin – Bereich Ernährung“, UGB-Akademie, Gießen
2003: Ausbildung als „Fachberaterin – Bereich Vollwert-Ernährung“, UGB-Akademie, Gießen
2005: Ausbildung als „Fachberaterin für Säuglings und Kinderernährung“, UGB-Akademie, Gießen
2007: Ausbildung zur „Kräuterpädagogin“, Gundermannschule, Bad Münstereifel
2013: Imkerausbildung, Naturzentrum Haus Ternell, Eupen
2014: Grundausbildung „Heilpflanzenkunde und Phytotherapie“, Freiburger Heilpflanzenschule
2018: Gemüse- Obst-Garten-Ausbildung zum Thema Permakultur, bei Valerie Mostert in Aubel
2018: Ausbildung „Heimische Ethnomedizin“ - altes schamanisches Heilpflanzenwissen - Phytaro
Heilpflanzenschule, Dortmund
2020-22: Die Natur mein Coach, Ausbildung zum Trauer- und Krisentherapeut, Phytaro Heilpflanzenschule, Dortmund

Weiterbildung / Seminare

Seminar: „Säure-Basen-Haushalt“, UGB, Gießen
Seminar: „Sportler-Ernährung“, UGB, Gießen
Seminar: „Gut Essen mit Lebensmittelunverträglichkeiten“, UGB, Gießen
Trainingsseminar „Kommunikation“, UGB, Gießen
Seminar: Ernährung für Senioren – Theorie und Praxis, UGB, Gießen
Cours d’Herboristerie familiale (70 heures), Herba Sana, Ortis, Elsenborn
Seminar „Vegane Vollwert-Küche“, UGB, Gießen
2017-19: Praxis Kochseminar: „Cuisine des cinq sens“, 2 Staffeln, Valerie Mostert, Aubel
Erste Hilfe Kurs, Belgisches Rotes Kreuz, Eupen
Seminar „Die Magie der Rauhnächte“, Heilpflanzenschule Dortmund, Xenia Fitzner
Seminar "Rituale feiern", Heilpflanzenschule Dortmund, Xenia Fitzner
2019-20: Fortbildung in Ethnomedizin, „Pflanzenmagie“, Heilpflanzenschule Phytaro in Dortmund
Fortbildung: in heimischer Ethnomedizin: Böten 2, Heilpflanzenschule Phytaro in Dortmund, Xenia Filzner

Ausbildung/Weiterbildung für meine "Naturverbunden" Kurse - die Natur mein Coach - 

1995-2008: wöchentliche Joga-Kurse bei Jaqueline Derveaux in Astetet
2006-2008: College Kinesiology International, Kinesiologie-Kurs: Touch for health I-IV, Daniela Kirsch-Dreessen, Eupen
2008-2022: wöchentliche Pilates-Kurse mit Katrin Seidel, Zeitkreis VoG, Raeren
2010-2021: 4 x 6 Kurse: "Herzensqualitäten entwickeln", mit Daniela Kirsch Dreessen, Kinesiologin (...), Eupen
2008- 2020: zahlreiche Meditationseinheiten und -Wochenenden mit Daniela Kirsch-Dreessen, Kinesiologin, Eupen
2006-2020: regelmäßige Treffen mit einer festen medialen Arbeitsgruppe, unter der Leitung von Monika Jonas, Melanie
Fatzinger-C. und Iris Groteclaes-Krafft.
2018: Ausbildung „Heimische Ethnomedizin“ - altes schamanisches Heilpflanzenwissen - Phytaro, Dortmund
2018: Seminar „Die Magie der Rauhnächte“, Heilpflanzenschule Dortmund, Xenia Fitzner
2018: Seminar "Rituale feiern", Heilpflanzenschule Dortmund, Xenia Fitzner
2019-2021: wöchentliche Biodanza-Kurse bei Marie Franssen in Lontzen und bei Karl Roderburg u. Claudia in Eupen
2019-20: Fortbildung in Ethnomedizin, „Pflanzenmagie“, Heilpflanzenschule Phytaro in Dortmund
2021: Fortbildung: in heimischer Ethnomedizin: Böten 2, Heilpflanzenschule Phytaro in Dortmund, Xenia Filzner
2020-22: Die Natur mein Coach, Ausbildung zum Trauer- und Krisentherapeut, Phytaro Heilpflanzenschule, Dortmund
2022: Contact Impro mit Ariane Puhr, Aachen

Beruflicher Werdegang

1994 – 2001: Sekundarschullehrerin im Institut Notre-Dame, Heusy
Unterrichtete Fächer : Kochen, Hotelfach, Ernährungslehre, Hygiene, Erste Hilfe, Familien- Sanitätserziehung
 
1998 –2009 : Koch- und Ernährungslehrerin in der Erwachsenenbildung, in der Haushaltsschule der Stadt Eupen
Unterrichtete Fächer : Vollwert-Ernährung Grundkochkursus ( 2 Jahre ), Grundkochkursus (1. Jahr und 2. Jahr )
 
Ab 01.01. 2010 : Selbstständig
Ab September 2015: Seminarküche Naturgenuss, Schnellenberg 6, Kelmis
Ab April 2017: Mein begehbares Wildkräuter-Grundstück und mein Permakulturgarten

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E-Mail: karin.laschet@icloud.com
 
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